宁夏饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料，不同的调味品，不同的调制手法，不同的调味大师，引领食物到达更加美味的境界。咸鲜，甜咸，酸甜，麻辣，香辣，苦香....每一种美食，经过宁夏人的精心烹饪制作，呈现了不同的味型与气质。和全世界一样，汉字也用“甜”来表达喜悦和幸福的感觉，这是人类的舌尖能够最先感受的味道，就是“甜”，而这种物质往往源于同一种物质——糖，在宁夏说到糖，不得不提到银川伊光牌冰糖。

银川伊光食品厂于2003年09月19日在贺兰县成立，在工厂发展壮大的16年里，始终为客户提供好的产品和技术支持，健全的售后服务，主要经营冰糖的加工及销售。冰糖在提炼的技术中蕴含有宁夏人的智慧，呈现着宁夏人生活，同时也蕴藏着宁夏人的情感与文化意象，如对故乡的思念，内心长时间蕴含的情感。

一块糖，一座城，一段岁月，一代人的记忆，这种历久弥新的天威，成了宁夏人永远磨灭不掉的纯享滋味。熟悉的味道，新鲜的体验，“伊光牌”这一经典的品牌，随着时代创新与发展，用它卓越的品质向世人展示宁夏人高超的调味技术，伊光牌冰糖承载着几代宁夏人的记忆。

天下黄河富宁夏”遥远的贺兰山下，黄河之上一块碧绿的珍土——宁夏银川，大自然不仅仅馈赠可这座城市风光秀丽的景色，还展示丰富的调味料的制作工艺，和全世界一样，汉字用“甜”来表达喜悦和幸福感，这是人类的舌尖能够最先感受的味道就是“甜”，“削取清甜梨似雪，来熬冰片半匙糖。能消心肺三秋火，好纳西风一季凉”伊光牌冰糖，承载着宁夏人的记忆，同时也见证着一代又一代本地人的甜蜜时刻。