一座城市除了人文历史、自然风光、舌尖美食等老牌“流量热点”外，还有哪些能吸引消费群体的魅力点？

近年来，兴庆区“首店经济”跑出“加速度”，大批“高颜值、重体验”的首店入驻，在满足人们探秘尝鲜需求的同时，给城市经济注入了不一样的活力。

西北首家萍姐火锅坐落在兴庆区世和天玺国际中心，不到半个小时就满台，吸引食客的不仅是汉系火锅带来的味蕾刺激，还有与众不同的店面设计风格，店内彩色玻璃花窗、老式墙体砖等各种材质碰撞让视觉新颖炸裂，铁、木和不锈钢等做旧材料，形成了丰富多彩的肌理，把人间烟火与怀旧气息紧密浓缩起来，让整个场景更加生动，让走进这里的每一位食客在享受沸腾热辣的同时，穿越时光感受复古港风与赛博朋克的交织。

对于为什么将萍姐火锅的首店选在世和天玺国际中心，萍姐火锅店长鲁晨阳告诉记者：“这里的消费人群整体是偏年轻化的，还有丰富多彩的夜经济，很符合我们的定位。”

“萍姐火锅在抖音、小红书、微博等平台都很火，原本只能在网络上解解‘馋’，现在就能随时随地来品尝了，装修风格和汉系火锅的特色菜品都是我非常喜欢的。”顾客曹立娇说道。

截至目前，兴庆区共引进首店63个，市区店西北首店2家，宁夏首家品牌18个，城市首店16个。重点引进钟书阁、微软、新进无性别设计师首店品牌bosie、中国设计师品牌莲灿、以禾、NUTS等宁夏首店品牌。

在创新引入各类自带流量品牌首店的同时，兴庆区不忘推动“老字号”转型升级，推动新业态、新模式与有情怀、有韵味齐头并进，满足消费者更加多元化的消费需求，持续激发兴庆区消费新动能。

“出门就是仙鹤楼，一吃就是几代人、仙仙美味，鹤鹤有名”位于新华东街的仙鹤楼作为银川最具代表性的老字号，自1985年开启第一家店起，始终保持着37年的不变老味道，也成为银川人心中一直认可的老品牌，但世上没有一成不变的东西，这句话放在“老字号”发展上同样适用，在保证老味道的前提下，仙鹤楼开启了转型升级，让“老字号”焕发新生命。

随着电商直播热潮的兴起，作为一家老字号品牌，仙鹤楼也开设了自己的网店，通过直播等方式开展自己的数字化转型。“家人们，我们家包的饺子形如元宝，皮薄馅多，清香可口，快通过屏幕下方的链接下单购买吧。”手机、灯光等先进的直播设备坐落在假山喷泉之间，身着厨师服的主播刚刚开始直播带货，就有全国各地的“粉丝”陆续下单买饺子。

“我们不仅开拓美团、大众点评等线上市场，还结合仙鹤水饺制作这项自治区级非遗技艺，探索文化旅游+餐饮的融合发展之路，不断提高品牌对外影响力。”仙鹤楼执行总监胡亦秀说道。

为扩大“老字号”的影响，兴庆区充分发挥政府的主导作用和企业的主体作用，以市场为导向，不断培育本土品牌，支持老字号企业不断挖掘文化价值，开发文创新品，鼓励老字号企业在购物中心、商业街区等地开设品牌分店，为消费者提供有情怀、有特色、有韵味的消费体验，让“老字号”更加行稳致远。

兴庆区商务和经济技术合作局副局长杜晓博表示：“下一步，兴庆区将继续努力释放消费需求，凸显市场潜力，在打造首店经济热潮的同时，推动老字号的转型和升级，促进老字号扩店经营、产品创新，不断提升老字号行业发展水平，以更加多元化的消费场所和消费模式，让兴庆区成为引领时尚前沿的经济聚集地。”