宁夏特色美食展示。记者　高晓刚　摄

8月21日，由宁夏回族自治区商务厅、自治区财政厅、自治区党委宣传部联合主办并打造的宁夏美食IP——2023年宁夏美食文化节品味之旅正式启动。

据介绍，2023宁夏美食文化节在总结、延续2022年宁夏美食文化节成功经验的基础上，以“浪宁夏·品味道”为主题，将从地域特色、家乡风味、烹饪方法、文化传承、营商环境等多维度进行深度挖掘，政府企业互动、线上线下联动，评选出一批有特色、品质高、口碑好、体验优的代表性餐厅和美食，提升宁夏美食文化的美誉度和知名度。

同时，鼓励全区美食餐饮企业采取线上线下相结合，通过电子礼券、打折让利、延时打烊、免费品尝等优惠组合开展形式多样、内容丰富的美食消费促进活动，提升消费服务，引领大众消费，打造“美食+商贸+文化+旅游”的美食文化盛会。