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11月16日全区生活必需品市场供应充足 运行平稳

  发布时间:2021-11-17  

自治区商务厅监测数据显示:1116日,全区5家重点批发市场(宁夏四季鲜果品蔬菜批发市场有限公司、宁夏海吉星农产品国际物流有限公司、吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司、固原嘉泰农副产品股份有限公司、宁夏中卫四季鲜农产品综合批发市场有限公司)和8家重点零售企业(银川新华百货连锁超市有限公司、宁夏永辉超市有限公司、陕西华润万家生活超市有限公司银川分公司、北京华联综合超市股份有限公司银川分公司、石嘴山市佰德隆商贸有限公司、宁夏吴忠市红长青农副产品有限公司、固原味园商贸有限责任公司、中卫乐满佳生活超市有限公司)蔬菜等生活必需品市场供应充足,运行平稳,价格无较大波动

一、蔬菜供应充足,总体稳定

据自治区商务厅监测,1116日,5家重点批发市场购进蔬菜3362.47吨,环比下降4.06%,其中本地菜878.20吨、外地菜2484.27吨;销售3482.81吨,环比上升0.96%;在途数量1714.90吨,环比下降1.81%;库存量11766.05吨,环比下降1.01%,其中本地菜和外地菜的库存量分别为2928.15吨和8837.90吨,分别占库存总量的24.89%75.11%

1 116-16日重点批发市场蔬菜购进库存数据图

  

从蔬菜来源看,5家重点批发市场本地菜和外地菜购进量分别占购进总量的26.12%73.88%。陕西、甘肃、山东、河北、云南和安徽是外采蔬菜的主要来源地,洋葱全部来源于甘肃,芹菜全部来源于宁夏本地。

8家重点零售企业1116日购进蔬菜94.39吨,环比下降34.68%;库存400.28吨,环比下降9.64%;在途260.82吨,环比上升0.83%

数据显示,今日银川新华百货连锁超市有限公司蔬菜购进量下降43.4吨,其中土豆购进量减少29.5吨,其他类蔬菜购进量减少15.8吨。经核实,由于昨日部分蔬菜购进较多,故今日购进量有所减少。

  2 116-16日重点零售企业蔬菜购进库存数据统计图

  

从销售情况看,11165家重点批发市场蔬菜销售总量3482.81吨,较上日增加33.11吨。16种蔬菜中批发销售量排前五的依次为土豆洋葱白菜莲花菜胡萝卜,销售量分别为330.96吨、268.98吨、237.93吨、170.62吨和143.14,分别占销售总量的9.50%7.72%6.83%4.90%4.11%

8家重点零售企业蔬菜销售量137.10吨,环比下降5.06%。监测的16种蔬菜中零售销售量排前五的依次为土豆、白菜、西红柿、胡萝卜和青萝卜,销售量分别为15.04吨、9.94吨、7.19吨、6.514.90吨,分别占销售总量的10.97%7.25%5.24%4.75%3.57%

3 116-16日重点批发市场、零售企业蔬菜销售量数据统计图

单位:吨

  

二、蔬菜批发平均价格小幅上升

1116日,监测的16种蔬菜批发平均价格为4.22/公斤,较上一日小幅上升1.44%;零售平均价格为6.40/公斤,与上一日持平。

4 116-16日批发和零售平均价格趋势图

单位:元/公斤

  

16种蔬菜批发平均价格“934”。其中,芹菜、西红柿、莲花菜、洋葱、青椒、菠菜、大葱、冬瓜和生姜批发平均价格环比分别上涨6.76%6.45%4.15%2.30%2.22%1.96%1.23%0.83%0.71%;胡萝卜、土豆和莴笋批发平均价格环比分别下降5.22%3.13%0.73%;白菜、青萝卜、圆茄子和油菜批发平均价格与上日持平。

5 1115-1616种蔬菜批发平均价格图

单位:元/公斤

  

16种蔬菜零售平均价格“844”。其中,芹菜、洋葱、油菜、西红柿、白菜、青萝卜、冬瓜和青椒平均价格环比分别上涨5.23%2.53%1.79%1.69%0.90%0.81%0.71%0.22%;莲花菜、菠菜、生姜和胡萝卜零售平均价格分别下跌3.49%2.29%1.63%0.50%;土豆、圆茄子、莴笋和大葱零售平均价格与上日持平。

6 1115-1616种蔬菜零售平均价格图

单位:元/公斤

  

7 111616种蔬菜批发与零售平均价格对比图

单位:元/公斤

  

三、主要生活必需品市场库存充足

据自治区商务厅监测,1116日,吴忠鑫鲜农副产品市场有限公司、固原嘉泰农副产品股份有限公司、中卫四季鲜农产品综合批发市场有限公司3家重点批发市场大米库存量151.1吨、面粉库存量156.7吨、食用油库存量114.4吨、肉类库存量52.2吨、蛋类库存量87吨。

8 1110-16日重点批发市场生活必需品库存情况统计图

单位:吨

  

3家重点批发市场大米销售量43.2吨、面粉销售量40吨、食用油销售量17.5吨、肉类销售量49.5吨、蛋类销售量24.2吨。

9 1110-16日重点批发市场生活必需品销售情况统计图

单位:吨

  

各大骨干商超粮食、食用油、肉类、禽类、奶制品、食盐、食糖、水产品、饮用水九大类生活必需品及水果、矿泉水、方便面等商品库存充足,价格稳定


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