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11月19日全区生活必需品市场运行有序 蔬菜价格稳中有降

  发布时间:2021-11-20  

自治区商务厅监测数据显示:1119日,全区5家重点批发市场(宁夏四季鲜果品蔬菜批发市场有限公司、宁夏海吉星农产品国际物流有限公司、吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司、固原嘉泰农副产品股份有限公司、宁夏中卫四季鲜农产品综合批发市场有限公司)和8家重点零售企业(银川新华百货连锁超市有限公司、宁夏永辉超市有限公司、陕西华润万家生活超市有限公司银川分公司、北京华联综合超市股份有限公司银川分公司、石嘴山市佰德隆商贸有限公司、宁夏吴忠市红长青农副产品有限公司、固原味园商贸有限责任公司、中卫乐满佳生活超市有限公司)蔬菜等生活必需品市场运行有序蔬菜价格稳中有降。

一、蔬菜购、销、存总体保持平稳

据自治区商务厅监测,1119日,5家重点批发市场购进蔬菜3271.79吨,环比下降9.06%,其中本地菜1081.05吨、外地菜2190.74吨;销售3117.16吨,环比下降8.67%;在途数量1686.10吨,环比下降1.68%;库存量12169.66吨,环比上升1.29%,其中本地菜和外地菜的库存量分别为3102.20吨和9067.46吨,分别占库存总量的25.49%74.51%

1 1110-19日重点批发市场蔬菜购进库存数据图

  

从蔬菜来源看,5家重点批发市场本地菜和外地菜购进量分别占购进总量的33.04%66.96%。监测的16种蔬菜中,陕西、甘肃、山东、河北和云南是外采蔬菜的主要来源地,莴笋全部来源于外地,其余15种蔬菜来源均有宁夏本地蔬菜,其中芹菜和油菜全部来源于宁夏本地。

8家重点零售企业1119日购进蔬菜174.14吨,环比上升69.68%;库存438.50吨,环比上升5.61%;在途259.03吨,环比下降0.10%

  2 1110-19日重点零售企业蔬菜购进库存数据统计图

  

从销售情况看,11195家重点批发市场销售蔬菜3117.16吨,较上日减少295.75吨。16种蔬菜中销售量排前五的依次为洋葱白菜土豆大葱青萝卜,分别为270.62吨、215.90吨、198.42吨、188.08吨和144.43吨,占销售总量的8.68%6.93%6.37%6.03%4.63%

8家重点零售企业1119日销售蔬菜150.83吨,环比上升19.41%。监测的16种蔬菜中销售量排前五的依次为土豆白菜胡萝卜西红柿青萝卜,分别为27.25吨、10.30吨、7.83吨、6.355.38吨,占销售总量的18.07%6.83%5.19%4.21%3.57%

3 1110-19日重点批发市场、零售企业蔬菜销售量数据统计图

单位:吨

  

二、蔬菜价格微幅下降

1119日,监测的16种蔬菜批发平均价格为4.26/公斤、零售平均价格为6.39/公斤,蔬菜价格保持平稳运行态势。

4 1110-19日批发和零售平均价格趋势图

单位:元/公斤

  

16种蔬菜批发平均价格“79跌”。其中,西红柿胡萝卜土豆菠菜芹菜冬瓜洋葱批发平均价格环比分别上涨5.64%3.10%2.32%1.98%1.78%1.69%1.12%;油菜青椒生姜圆茄子莴笋莲花菜青萝卜大葱白菜批发平均价格环比分别下降0.52%0.52%0.69%1.81%2.04%2.63%3.70%4.31%5.66%

5 1118-1916种蔬菜批发平均价格图

单位:元/公斤

  

16种蔬菜零售平均价格“88跌”。其中,油菜青椒大葱生姜芹菜冬瓜圆茄子洋葱平均价格环比分别上涨3.61%2.22%1.97%1.10%0.83%0.72%0.28%0.08%;西红柿菠菜白菜莴笋青萝卜胡萝卜土豆莲花菜零售平均价格分别下跌0.68%0.69%1.77%2.23%2.41%2.49%2.53%7.23%

6 1118-1916种蔬菜零售平均价格图

单位:元/公斤

  

7 111916种蔬菜批发与零售平均价格对比图

单位:元/公斤

  

三、主要生活必需品市场运行有序

据自治区商务厅监测,1119日,吴忠鑫鲜农副产品市场有限公司、固原嘉泰农副产品股份有限公司、中卫四季鲜农产品综合批发市场有限公司3家重点批发市场大米库存量154.6吨、面粉库存量162.5吨、食用油库存量117.4吨、肉类库存量51.2吨、蛋类库存量92.1吨。

8 1113-19日重点批发市场生活必需品库存情况统计图

单位:吨

  

3家重点批发市场大米销售量38.5吨、面粉销售量38.8吨、食用油销售量17吨、肉类销售量51.4吨、蛋类销售量24.5吨。

9 1113-19日重点批发市场生活必需品销售情况统计图

单位:吨

  

  各大骨干商超粮食、食用油、肉类、禽类、奶制品、食盐、食糖、水产品、饮用水九大类生活必需品及水果、矿泉水、方便面等商品供应充足,价格平稳。

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