为弘扬中华餐饮文化，打造美食之乡，发展当地餐饮事业，由中卫市商务局主办的第九届元宵美食节于2019年2月15日-19日在沙坡头水镇举行。
本次元宵美食节以“浓浓乡情•中国年”为主题，吸引了包括陕西“老碗席面”、银川“川椒百味火锅”及中卫当地“桂花香扁豆子面”“高氏猪臓”等知名餐饮品牌在内的86户商家参加，涉及餐饮、水果、儿童玩具等10大类、70余种商品。据不完全统计，5天共接待游客12万人次。
美食节期间，还举办了“匠心神韵 大美中卫”首届民间工艺美术展及中卫首届秦腔民族器乐音乐会。开展了中卫金牌餐饮名企、名菜、名小吃的评选活动，评选出中卫金牌餐饮名企24家、中卫金牌餐饮名菜99道、中卫金牌餐饮名小吃86道。
