10月27日全区蔬菜批发与零售价格均呈回落态势

自治区商务厅监测数据显示：10月27日，全区4家重点批发企业（宁夏四季鲜果品蔬菜批发市场有限公司、海吉星农产品国际物流有限公司、固原嘉泰农副产品股份有限公司、中卫四季鲜农产品综合批发市场有限公司）和8家重点零售企业（银川新华百货连锁超市有限公司、宁夏永辉超市有限公司、陕西华润万家生活超市有限公司银川分公司、北京华联综合超市股份有限公司银川分公司、石嘴山市佰德隆商贸有限公司、宁夏吴忠市红长青农副产品有限公司、固原味园商贸有限责任公司、中卫乐满佳生活超市有限公司）蔬菜等生活必需品市场品类丰富，供应满足需求。监测的16种蔬菜批发与零售价格均呈现回落态势。

一、批发市场库存充裕，运行平稳

批发市场蔬菜库存充裕，运行平稳。4家重点批发企业本日购进蔬菜3532.10吨，环比上升4.13%；销售3608.61吨；在途数量1233.40吨；库存量10061.64吨，其中本地菜和外地菜库存量分别为3044.96吨和7016.68吨，分别占库存总量的30.26%和69.74%。监测的16种蔬菜中库存量最多的是洋葱，库存量2832.75吨，占库存总量的28.15%；库存量最少的是菠菜，库存量103.73吨，占库存总量的1.03%。

蔬菜批发购销存数据统计图

从销售情况来看，10月27日，4家蔬菜批发企业蔬菜销售总量3608.61吨，较前一日增加287.35吨，环比增长8.65%。其中：本地菜销售量为1496.90吨，外地菜销售量为2111.71吨。16种蔬菜中销售量排前五的依次为土豆、白菜、莲花菜、西红柿和青萝卜，销售量分别为577.52吨、227.11吨、183.10吨、176.68吨和146.95吨，分别占销售总量的16.00%、6.29%、5.07%、4.90%和4.07%。销量最少的是菠菜，销售量50.06吨，占销售总量的1.39%。

从批发价格来看，4家企业蔬菜平均批发价格为3.74元/公斤，环比下降1.58%，价格呈现回落趋势。

10月22日-27日批发平均价格趋势图

16种蔬菜平均批发价格“涨跌互现”。其中：油菜、莴笋、洋葱、大葱、圆茄子、西红柿和菠菜平均批发价格环比分别下跌1.49%、2.13%、2.94%、3.39%、4.55%、5.00%和7.38%；胡萝卜、冬瓜、莲花菜和青椒平均批发价格与上日持平。

16种蔬菜批发平均价格图

二、蔬菜零售购销存情况

自治区商务厅监测数据显示：10月27日，全区8家重点监测的零售企业购进蔬菜346.90吨，环比下降3.43%；销售208.98吨，环比下降31.55%；库存821.79吨，环比上升20.17%；在途数219.93吨。

蔬菜零售购销存数据统计图

从零售价格看，10月25日-27日，全区蔬菜零售价格已连续三天回落。10月27日，监测的16种蔬菜零售平均价格6.01元/公斤，环比下降0.33%。

10月22日-27日零售平均价格趋势图

16种蔬菜中胡萝卜、莴笋、大葱、冬瓜、白菜和莲花菜等6种蔬菜价格均有下降。土豆、油菜、青椒零售价格与上日持平。

16种蔬菜零售平均价格图

三、蔬菜零售与批发价格对比情况

从市场情况来看，部分蔬菜价格相对较高，其原因：一是受季节影响，需从外地购进蔬菜，成本加大；二是今年秋季降温快，低温导致部分外地产区蔬菜生长缓慢，还有部分地区遭遇汛情，使得蔬菜减产和物流运输遇阻，造成菜价上涨；三是因疫情原因，本地温棚蔬菜加工人员减少，蔬菜供应量相应减少。

16种蔬菜批发与零售平均价格对比图

四、主要生活必需品市场供应情况

10月25日-27日，固原嘉泰农副产品股份有限公司、中卫四季鲜农产品综合批发市场有限公司2家重点批发市场粮油、肉、蛋、奶等生活必需品库存充足，销售稳定，能够满足疫情期间居民基本生活需求。监测数据显示，10月27日，2家重点批发市场大米销售量32.1吨，库存量96.1吨；面粉销售量35.4，库存量101.7吨；食用油销售量12.7吨，库存量60.9吨；肉类销售量49吨，库存量53吨；蛋类销售量21.4吨，库存量31.6吨。

重点批发市场生活必需品销售及库存情况统计图

目前骨干商超线上线下齐发力，保障肉类、蛋品、奶制品、水果、矿泉水、方便面、压缩饼干等食品供应充足有序，价格平稳。监测数据显示，8家重点零售超市本日粮食、食用油、肉类、禽类、奶制品、食盐、食糖、水产品、饮用水九大类生活必需品中各商品销售价格环比基本持平。