生态 食养 文化三重奏 北京老博会上宁夏递出颐养“新名片”

蒿子面香飘四溢，八宝茶色味俱佳，非遗刺绣飞针走线，贺兰砚端方内敛，葫芦烙画圆润精致……连日来，在第十一届北京国际老龄产业博览会上，宁夏馆内人气爆棚，极具地方特色的展陈项目，吸引了众多京津冀地区老年朋友及全国各地有康养需求的群体前来参观，通过现场展演、互动体验、专业咨询等方式，全方位感受宁夏康养旅居“吃、住、行、游、养”的多元特色和贴心服务。

10月30日，自治区政协主席陈雍参加本届老博会并巡展，在宁夏馆详细了解我区参展情况，叮嘱大家要珍惜“主宾省”的展示平台和学习机会，主动深入了解市场需求，优化服务内容，创新产品供给，让“颐养宁夏”这张名片擦得更亮、叫得更响。

在自治区党委政府的部署推动和大力支持下，自治区政协积极协调，今年以来，我区相关部门与北京市老龄产业协会积极对接，就康养旅居产业发展达成多项合作。10月29日至31日，由北京市老龄产业协会与北京北辰实业集团有限责任公司联合主办的第十一届北京国际老龄产业博览会（以下简称“老博会”）举办，宁夏受邀以“主宾省”身份精彩亮相。10月30日，自治区政协主席陈雍参加本届老博会并巡展，在宁夏馆详细了解我区参展情况，叮嘱大家要珍惜这次“主宾省”的展示平台和学习机会，主动深入了解北京乃至全国康养人群需求，不断优化服务内容、创新产品供给，将宁夏独特的生态、食养、文化资源，转化为真正具有市场竞争力和客户吸引力的康养旅居项目，让“颐养宁夏”这张名片擦得更亮、叫得更响。

宁夏馆吸引了众多来自全国各地的老年朋友参观。

本次老博会，宁夏共组织33家代表性企业参与，精心搭建300平方米特装展位，以展览面积最大、参与项目最多、现场人气最旺的“三个之最”在老博会上留下浓墨重彩的一笔，向全国游客集中展示了“塞上江南　颐养宁夏”的独特魅力与发展活力。

贺兰山，山体雄浑，岩石嶙峋，如一道巍峨的脊梁，横亘在宁夏西北部，守护着“塞上江南”的安宁。

六盘山，峰峦叠嶂，沟壑纵横，被誉为“陇上屋脊”，是黄土高原上一颗璀璨的绿色明珠。

宁夏馆精心布展，向北京市民及来自全国各地的养老协会、企业推介“塞上江南　颐养宁夏”的独特魅力。

黄河，蜿蜒奔腾，滋养万物，犹如一条巨龙，穿越宁夏全境，是宁夏平原上一条孕育生机的母亲河。

贺兰晴雪、六盘叠翠、黄河碧波……在宁夏馆生态康养版块，一帧帧宁夏生态画卷徐徐展开，展示“塞上江南”的独特风光。

“我们创新‘候鸟式旅居’康养模式，充分依托宁夏自然生态与气候资源，精准对接京津冀地区长者需求，着力打造‘夏季避暑、四季康养’的现代化养老新方式。”老博会期间举行的2025年旅居康养推介暨资源对接合作会上，宁夏悦祥养老服务中心总经理马雪介绍道。

此次参展，宁夏围绕贺兰山、六盘山、黄河等生态地标，定制了“避暑旅居”“生态疗养”等主题线路。北京市民邵玉萍沉醉于宁夏馆内六盘山风光图前，对定制化避暑康养套餐格外倾心：“《清平乐　六盘山》是我们这一代人的红色情结，没想到宁夏现在的生态环境如此优越，提供的服务也很贴心，回去就和老伴儿商量体验。”

邵玉萍提到的定制化套餐是此次宁夏参展团专门针对京津冀长者量身打造的三大颐养产品之一。其中，六盘山避暑康养套餐配24小时医疗巡护，贺兰山生态疗养结合自然疗愈与中医理疗，跨区域旅居服务提供“北京直达宁夏”一站式保障，这款定制化产品在展会上深受欢迎，前来了解咨询的中老年人络绎不绝，纷纷表示又多了一个养老的新选择。

宁夏康养企业为老年人提供周到服务。

与前来参观而后“心生向往”的大多数老年人不同的是，实地体验过宁夏康养之旅的翟鸿祥老人此次前来则是“意犹未尽”。今年9月，作为京宁两地康养文旅产业战略合作协议签署后的“首发团”，北京老干部宁夏固原康养行活动开展，翟鸿祥与10余位成员组团打卡红色圣地、徜徉绿水青山、体验非遗手艺……在六盘山下邂逅了一段美好的康养时光。得知宁夏在北京老博会参展，她非常高兴地来到宁夏馆参观，并主动推介，她说：“宁夏是去了还想再去的地方，有着独特的康养旅居资源。当地气候宜人，服务细致周到，从宁夏回来后，我向身边的亲朋好友宣传宁夏、推介宁夏，我们期待京宁两地能够继续携手，为不同年龄段老年人群体打造更多康养旅居线路和项目。”一番话语间，道出了老年朋友们对“塞上江南”宁夏的更多期待与向往。

未来，宁夏将持续推动专业照护与生态旅居的无缝衔接，依托京宁文旅消费合作政策，稳步推进养老服务标准化建设，积极打通跨区域旅居养老对接通道，让“到宁夏避暑康养”不仅能邂逅好风景，更能享受到专业规范的安心服务，用心打造西北生态养老示范高地。

枸杞、黄芪、牛羊肉……在宁夏馆中医食养版块，中药材与宁夏特产碰撞出耀眼火花，备受参观者欢迎。

宁夏馆中医食养版块备受参观者欢迎。

“我们将宁夏特色食材与中药材相融合，并融入节气养生、五色入脏等中医理论，研发出多款药膳。”自治区中医医院护理部主任护师楼晨雁说，这些药膳既保留了食材本味，又兼顾养生功效，是中医食疗文化的鲜活实践。

宁夏馆内科技体验感满满。

“刚刚体验了AI人工智能中医脉诊机器人，生成了电子版的体检报告，比较符合我的身体情况，还给出了一些食养建议，没想到现在的设备这么智能。”北京市民陈郁生说。

宁夏馆工作人员展示AI人工智能中医脉诊机器人。

老博会上，自治区中西医结合医院带来的AI人工智能中医脉诊机器人、下肢外骨骼步态训练系统设备等，吸引诸多老年人前来体验。自治区中西医结合医院康复科主任马晓虎介绍：“依托AI人工智能中医脉诊机器人，通过‘望、闻、问、切’的方式，对老年人的身体状态进行评估，并即时生成体检报告以供参考。参展期间，有3000多人次前来参观和体验我们的智能设备以及中医适宜技术。”

全国各地游客正在认真了解宁夏枸杞。

在宁夏馆，不仅有医疗科技专业支撑，全通枸杞、玺赞枸杞、百瑞源、早康枸杞等优质企业携品参展，还有精心打造的道地食材、药膳衍生、智能食养三大爆款产品体系，整合了宁夏“物产＋科技”优势，以“展演＋体验”的形式，把“塞上江南”的天然滋养与智能医养服务一一呈现。

“单刀冲刻讲究稳、准、狠，力道差一丝，线条的精气神就没了。”西夏区政协委员、自治区贺兰石篆刻非遗项目代表性传承人汪卫荣现场一边示范一边向观众讲解。

收藏爱好者兴致盎然地了解贺兰石篆刻产品。

宁夏馆文化颐养版块，各怀绝技的非遗传承人与康养客群互动。

宁夏馆文化颐养版块设置了非遗专区，马兰刺绣、贺兰石雕刻、剪纸、葫芦烙画等非遗传承人现场教学，长者们可在味觉与触觉中感受宁夏民俗及文化魅力。

制作蒿子面。

揉、搓、擀……不一会儿，一把蒿子面粉就在国家级非遗传承人于振玲手中，变成入口香浓爽滑的中宁蒿子面，展位前排起长队。“我昨天品尝过蒿子面，味道非常棒，今天特意来再吃一碗。”端着香气扑鼻的蒿子面，北京市民曹海峰笑着说道。

观众争相品尝宁夏非遗八宝茶。

工作人员展示宁夏特色茶饮。

八宝茶吴忠市级非遗传承人、刘三朵八宝茶品牌总经理杨薇说：“在自治区政协的助力下，经相关部门筛选，我们带着五代传承的非遗八宝茶亮相北京老博会，大家可以现场了解宁夏特色茶饮，还可以DIY八宝茶。”

圆润精致的非遗葫芦烙画作品吸睛力十足。

调节烙画笔的温度、接触葫芦的角度、运笔的速度……自治区级非遗项目葫芦烙刻画传承人陈湘军，凝视着手中的葫芦专心创作，凹凸肌理间，山水、人物、花鸟勾勒的栩栩如生，吸引各地观众驻足欣赏、选购。

当指尖触摸非遗的温度，当文脉浸润岁月的从容，宁夏馆以“展演＋体验”的形式，全方位呈现塞上文化瑰宝与优质服务，这场源自“塞上江南”的文化颐养盛宴，绽放出独特光彩。

观众排队品尝蒿子面。

马兰刺绣飞针走线，观众赞叹不已。

振玲蒿子面，每天现场销售500碗，让更多康养群体感受到了舌尖上的“宁夏味道”；马兰刺绣两天现场销售额近8000元，意向订单7.9万元，并与北京中旅环球旅游有限公司、北京春秋文旅发展有限公司现场签约，涵盖手工老布鞋、双面绣屏风，以及12生肖系列小挂件等多款核心产品；贺兰石篆刻产品首日现场销售额达1万多元，第二天紧急补货；葫芦烙画三天交出5000余元的亮眼“成绩单”……

据初步统计，北京老博会期间，推动达成“1＋3＋N”多领域合作成果，宁夏首次形成以政府层面与协会签订旅居康养战略合作协议，聚焦养老服务、文化旅游和医疗健康等领域达成合作项目20余个，其中，宁夏悦祥养老服务中心成功入选“康养旅居示范基地”，成为全国15家之一及宁夏唯一获此殊荣的基地，德合养老服务与北京清雷科技、银川安居康养集团与大华之江（北京）科技有限公司等达成养老服务合作协议20个；中国旅游集团分别与源峰酒店、陌上花开酒店以及六盘山旅行社等达成引客入宁合作协议3个；自治区中西医结合医院与解放军总医院301医院、首都医科大学宣武医院、北京大学第三医院、北京朝阳医院达成深化合作意向。“宁夏馆”开馆以来，现场销售近6万元，达成“宁夏优品”供销合作意向订单800余万元，接待参观市民近6万人次，现场专业观众咨询19500多人，其中现场问诊、AI体质辨识、脉诊、筋膜、按摩、康复机器人互动体验等3500余人次，本草茶饮品鉴区吸引5000余人次品尝，药膳品尝与中医药保健咨询服务达2000余人次。

一笔笔诚意满满的合作订单，一连串令人振奋的成交数据，是宁夏党政代表团赴京考察成果的生动体现和温暖延续，让宁夏“颐养”新名片的含金量更高、为民底色更足。

“今年，在宁夏政协的积极牵线搭桥下，我们成功组织北京多家康养企业赴宁夏实地考察，同时宁夏相关部门也带领本地企业赴京开展精准对接。双方成功促成了一系列务实合作，扎实推进了两地康养产业的供需匹配。作为成果之一的‘首发团’已在宁夏顺利落地，我们看到，当地不仅为赴宁居住的首都长者提供了优越的生活条件，更在文化供给、医疗服务等方面展现了坚实基础，这为两地康养产业协同发展注入了强劲动力。”北京市老龄产业协会副会长徐熙介绍道。

老博会期间，在自治区政协推动下，我区相关部门与北京市政协、北京市老龄产业协会、北京市有关部门负责人进一步协商，共同助力推进，深化拓展京宁老年人旅居康养合作。

未来，两地将通过老年俱乐部等多元化载体与创新形式，引导和组织更多首都长者亲身来到宁夏，在这片“塞上江南”寻觅心中的“诗与远方”。