您的“快餐”正锁鲜配送！600 吨宁夏薯条“乘”专列奔赴天津

近日，来自宁夏固原的薯条开启了一场特别的旅行——3列搭载24个供电冷藏集装箱、满载近600吨冷冻薯条的专列从中国铁路兰州局集团有限公司银川铁路物流中心固原货场出发，预计三至四天后抵达天津，为当地百姓带去新鲜的“宁夏味道”。此次集装箱恒温锁鲜“薯条专列”的开行，标志着固原冷冻薯条运输开启“公转铁”新模式，也为环保和物流效率的提升注入了“铁动力”。

近600吨宁夏薯条“乘”专列奔天津。银川铁路物流中心供图

薯条，这一全球流行的快餐食品，在宁夏固原找到了理想的原料。得益于当地优越的生态环境和地理条件，固原马铃薯以其个大、淀粉含量高、口感佳而闻名，制成的冷冻薯条备受国内外市场青睐。

“公司生产的冷冻薯条等产品已远销多个国家和地区，而铁路部门提供的供电式冷藏箱锁鲜运输方案，又确保了冷冻薯条运输的安全、稳定和可靠。”雪川六盘山食品（宁夏）有限公司“公转铁”运输业务负责人白如冰介绍，与传统公路冷链运输相比，铁路运输展现出更高的安全性和稳定性，促使企业决定将近600吨薯条以“公转铁”方式运往天津。

铁路部门深入企业走访调研，“量身定制”运输方案。银川铁路物流中心供图

“市场营销中，我们了解到企业大量冷冻薯条的运输需求，特别为对方‘量身定制’了运输方案。”银川铁路物流中心固原物流营业部相关负责人介绍，铁路部门使用40英尺供电式冷藏箱，在特种车供电的情况下，可全程保持－18℃恒温运输，确保薯条在运输过程中最大限度保留营养和口感，锁住新鲜，让美味持久不变。

“薯条专列”可全程保持－18℃恒温运输，让美味持久不变。银川铁路物流中心供图

为确保冷冻薯条“公转铁”运输顺利进行，铁路物流、车站等部门紧密协作，全方位掌握托运人的发运计划和用车需求，合理调配车辆，并制定了周密的运输组织方案；配备专业技术和管理人员全程监控，确保运输安全及运输效率。

据悉，此次“薯条专列”的成功开行，不仅将为固原市农产品等特色产业通过铁路发运带来更广阔的发展空间，也意味着银川铁路物流中心将持续提升物流运输效率和质量，降低全社会物流成本，为宁夏乡村振兴、外贸产业发展提供有力支撑。