自治区商务厅生活必需品市场监测系统显示:今年全区水果价格较往年大幅上涨,5月份零售价格为11.72元/公斤,同比上涨30.2%。从监测品种看,梨、苹果、柑橘、香蕉、西瓜、葡萄分别上涨95.2%、79%、26.1%、13.5%、8.2%、4.5%。尤其是苹果和梨的价格涨幅较大,拉动水果价格整体上涨。
往年的4月份至8月份,随着大量设施、露地水果陆续上市,水果价格开始进入下行通道。但今年水果却逆势上涨。供应端上,受今年4月低温霜冻天气影响,全国范围内苹果、梨的产量较2018年大幅减少,部分南方水果也出现不同程度的减产,未能形成相互替代作用;需求端上,进入春夏季节后气温升高、空气干燥,市场对水果的需求增加,供不应求,供需不平衡是造成今年水果价格上涨的主要原因。预计后期,随着鲜果大量上市,水果价格涨幅或会有所收窄。