3月10日，青铜峡市商务和投资促进局开展2025年数字AI助力餐饮培训活动，吸引来自餐饮企业、自媒体行业以及市职教中心电商专业学生等200余人参加。
培训现场。
为了提升青铜峡市餐饮从业者的数智能力，推动本地餐饮产业向智能化、数字化方向发展，助力打造具有地方特色的餐饮品牌。在培训过程中，课程设置丰富多元，内容涵盖拍摄基础技巧、餐饮主题短视频策划，以及AI在短视频应用全景等课程。授课形式灵活多样，综合运用理论讲解、数据分析、实践案例剖析和实操演练等多种方式，全面且生动地为学员们呈现数字AI在餐饮领域应用前景与操作方法。“此次培训有较强专业性、针对性和前瞻性，积极探索‘线上引流＋线下消费’‘网络直播＋特色餐饮’等互联网发展模式，全方位推广营销特色餐饮，提升本地餐饮品牌知名度和影响力。”学员朱淑艳说。
学员们课后合影留念。
值得一提的是，此次培训特别设置餐饮短视频评选大赛，学员们围绕青铜峡汉餐、特色美食、烧烤等主题拍摄短视频，并参与作品评选。大赛单个奖金高达2000元，通过实践激励学员巩固和提升短视频运用能力。
下一步，青铜峡市商务和投资促进局将持续加大电商新业态的培育力度，完善培训后的跟踪服务，加强培训成果转化。通过这些举措，让青铜峡特色餐饮搭乘电商快车，实现更好、更快、更广的宣传推广，吸引更多消费者品尝青铜峡美食，进一步助力青铜峡市经济高质量发展。
