4月17日，一艘装载88吨宁夏蜂蜜的货轮从安徽芜湖港启航，经过20天的海上航行，这批价值17万美元的蜂蜜将抵达西班牙马德里，被摆上当地居民的餐桌。
“我们每周都有出口订单，八成销往欧洲。”宁夏天然蜂产品科技开发有限责任公司总经理郭学平说。
欧洲市场对食品品质的要求极为严苛，宁夏天然蜂产品科技开发有限责任公司凭什么能在欧洲市场站稳脚跟？
“我们建立了全流程质量追溯体系，从源头严把质量关。”郭学平说，从生产加工到包装出口，每一桶蜂蜜都要经过59项严格检测，全程质量可控。
为从源头把控品质，该公司不仅备案了10个养蜂基地，还与600家养蜂企业签订了原料质量保证协议，每3家至5家企业配备一名特派技术人员，实时跟踪监管，确保蜜源品质。
宁夏天然蜂产品科技开发有限责任公司自1997年创立以来，从一家年销售额仅几十万元的小企业，用20多年时间成长为产品出口20个国家、年出口额近千万美元的专业化企业。
为何要开拓国际市场？郭学平给出答案：“企业经营充满机遇与挑战。销售市场越大、越分散，越能抵御潜在风险，确保可持续发展。不把鸡蛋放在一个篮子里，这不仅是战略，更是企业生存与发展的智慧。”
万事开头难。2009年，宁夏天然蜂产品科技开发有限责任公司试图通过代理经销商将蜂蜜销往德国。然而，由于产品在海外市场认知度低，起初并不顺利。公司与德国代理商反复沟通，多次寄送样品，经过严格检测，直到产品合格，才拿到第一笔订单。其间，欧洲客户还实地考察了公司，经过不断磨合与深入了解，最终认可了产品。如今，越来越多的欧洲客户成为宁夏天然蜂公司的长期合作伙伴。
在计划开发沙特阿拉伯市场时，公司借助宁夏沙特周商贸活动，走进当地最大的蜂蜜市场，并免费提供了价值3万多美元、6个品种的蜂蜜样品，送给十几家店铺。凭借高品质和合理价格，宁夏天然蜂公司成功叩响沙特市场大门，每年出口额达50多万美元。
宁夏是西部蜜源集散地、蜜源植物集中省份之一，本地有老瓜头、苦豆草、洋槐花，毗邻的甘肃有茴香、荞麦等，均为上佳蜜源。且夏季干燥少雨，蜜蜂不易生病，兽药残留低，采蜜期蜜蜂群势强，蜂蜜活性酶含量高、浓度高、污染少。
“这些野生蜜源农药残留低、营养价值高。”郭学平介绍，每年5月至9月，这些植物依次开花，花期长且集中，吸引了全国各地的养蜂人。
2018年，公司产品通过欧盟有机认证后，出口蜂蜜的身价陡增，从每吨2000美元涨至3000美元。“通过技术升级、引进先进检测设备和培养专业人才，公司蜂蜜产品的委托检验率从80％降至30％，大幅降低成本，同时提升效率。”郭学平介绍，检测项目覆盖兽残、农残、微生物活性、淀粉酶、蔗糖等多项指标，用科学数据为产品质量“代言”。
走进该公司位于永宁工业园区的专用冷藏库房，只见一层层整齐码放、擦拭干净的绿色金属桶占据了冷藏库的大半空间。有槐花蜜、枣花蜜、枸杞蜂蜜、老瓜头蜜等，从清亮淡黄色的浅色系到琥珀色的深色系蜂蜜一应俱全。
目前，公司每年采购蜂蜜8000吨至1万吨，出口量达4000吨。欧洲市场覆盖德国、法国、西班牙等13国，亚洲市场则拓展到日本、沙特、阿联酋等国家。
