宁夏餐饮饭店行业同仁：
2025年五一假期将至，为确保“五一假期”和常态化规范稳定价格、树牢安全意识、提供优质服务，进一步优化餐饮行业发展环境，强化宁夏餐饮品牌知名度和美誉度，特面向全行业发出如下倡议：
一、安全生产
牢固树立安全发展理念，履行主体责任，开展安全隐患大排查整改，确保燃气、电器、消防、油烟管道等环节规范安全。全面落实人人讲安全生产责任制，完善应急预案和现场处置方案，组织应急培训和演练，提高从业者危机预防和应对能力，严格落实食品安全各项制度，确保消费者和员工的人身安全和企业财产安全。
二、规范价格
规范明码标价行为，切实加强价格自律，在醒目位置标明菜品价格，依据经营成本、市场供求及本地收入水平等情况合理制定菜品价格，做到质价相符。
三、诚信经营
遵循公平、合法和诚实信用原则，严格遵守国家有关的法律法规，依法经营，强化行业自律，为顾客提供价格合理、质价相符的服务，营造良好的消费环境。
四、优质服务
树牢“质量为本、服务至上”经营理念，增强主人翁意识，严把采购和烹饪质量关，提高业务和服务水平，创新用餐消费场景，提供文明热情的优质服务，展示宁夏餐饮行业良好形象。
五、厉行节约
认真落实《中华人民共和国反食品浪费法》，积极践行“厉行节约、反对浪费”的理念，推行“小份菜”“半份菜”“单人套餐”“剩菜打包”等服务，引导消费者合理点餐，共同杜绝“舌尖上的浪费”。
让我们携起手来，用精湛技艺、良好服务，努力创造诚信、舒心、安全、放心的餐饮消费环境，展示宁夏餐饮企业良好形象，让广大消费者享受有魅力、有活力的宁夏美食味道，为全区餐饮饭店行业的高质量发展作出积极贡献！
宁夏餐饮饭店协会
银川市餐饮烹饪业协会
2025年4月23日
