8月28日至31日，第七届中阿博览会首次设置的美食板块活动——“一带一路”美食文化市集开集。
（图片来源：华兴时报）
市集活动汇聚34个“一带一路”国家和地区的53个国际、国内代表性展商，从人气爆款到地方特色小吃，组成120余道“美食矩阵”，让市民一站式体验“舌尖上的‘一带一路’”。来自不同国家和地区的名店、名菜、名小吃齐聚现场，有阿联酋特色甜点、叙利亚酿菜、巴基斯坦比尔亚尼鸡肉饭、孟加拉爆浆脆球、尼泊尔豆汤饭、摩洛哥千层油饼、喀麦隆中东旋转烤肉卷、蒙古炸肉饼、也门沙煮咖啡等极具特色的国际美食。
此次活动依托世界中餐业联合会全球化网络和活动搭建的国际化展示属性，积极打造集美食展示、推介交流、商贸洽谈于一体的国际化交流平台。活动方精心设置特色美食展售、互动体验、推介交流、特装展示等四个展区，从不同维度勾勒风味图谱，共绘“一带一路”美食长卷，为市民和游客呈现多元化的美食体验。
（图片来源：华兴时报）
8月29日至30日，市集展区内开展中阿博览会“一带一路”美食线下供需推介对接会。对接会组织国际餐饮展商与宁夏优质企业、特色食材品牌进行资源对接，推动宁夏企业与国际餐饮资源建立深度链接，促成跨区域的餐饮合作项目，形成“美食互鉴、产业共赢”新格局。
“一带一路”美食线下供需推介对接会上，宁夏枸杞、牛羊肉、优质乳制品等本土优质好物将通过现场讲解、图文展示等多元形式，面向采购商、餐饮企业及公众开展深度推介；宁夏阅彩商业、宁夏国芳百货购物广场、银川吾悦商业、银川文化城凤凰幻城等商业综合体、特色街区负责人与国内外餐饮企业代表，围绕品牌招引、技术合作、供应链共建及市场拓展等内容交流洽谈，聚焦餐饮合作，推动双向赋能。
