宁夏餐饮饭店协会关于春节期间做好安全生产工作的倡议书

宁夏餐饮饭店协会关于春节期间

做好安全生产工作的倡议书

全区各餐饮饭店从业单位及全体会员企业：

2024年春节即将来临，为认真贯彻落实习近平总书记对安全生产工作的重要指示批示精神，按照全国安全生产电视电话会议和《国务院安委会办公室关于开展消防安全集中除患攻坚大整治行动的通知》（安委办函〔2024〕3号）要求，根据自治区商务厅工作部署，充分发挥协会桥梁纽带作用，做好行业2024年春节期间安全生产工作，特发起以下倡议：

一、自觉落实企业安全生产主体责任

企业是安全生产的主体，安全生产是企业的生命线。餐饮单位要严格落实第一责任人制度，切实履行主体责任，开展自查自纠，规范操作。

二、全力自查，消除安全隐患

安全是生产经营的保障和前提，加强安全生产工作、保障员工生命安全健康是企业应尽的社会责任，为及时发现安全生产中存在的各类问题，全力消除安全隐患，组织开展安全隐患大排查，通过建制度、查隐患、堵漏洞、防事故、保安全等措施，全面系统地开展油烟管道、燃气、电器、消防等环节的隐患自查工作，严防安全事故发生。

三、配合商务部门开展安全生产大排查

近期，商务部门将开展安全生产大排查行动，以大排查、大整治、大曝光、大演练、大约谈、大督导六项措施集中开展行动，全面排查“九小场所”，全区各餐饮饭店企业应积极配合商务部门安全大排查工作。

四、高度重视企业安全教育培训工作

企业要加强安全培训教育，提高员工安全意识和技能是实现安全生产的有力保证。做到持证上岗，动员广大员工从自身做起，从身边做起。

五、努力提高事故防控能力

制定应急预案和现场处置方案，组织应急培训和演练，配备必要的应急装备，保障发生事故时做到处置及时、应对得当、措施有力、信息畅通。

六、厉行节约、反对浪费

餐饮饭店从业单位要认真贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，积极践行《粮食节约行动方案》等要求，不断提升自律意识，将“厉行节约、反对浪费”贯穿到餐饮服务全场景、全流程。

让我们携起手来，积极投入到安全生产工作中来，共同创造一个安全和谐的环境，为行业高质量发展作出积极贡献!

宁夏餐饮饭店协会

2024年2月2日