禹雅倩直播间推荐的爆款都是村里的优质农产品。
给土炉子垒砖是个技术活。
禹保良每天最忙的时候，妻子都给他打下手。
村里的老人出行不便，禹雅倩会上门收鸡蛋和蔬菜。
惠菊花（左）和禹雅倩直播销售西梅。
在银川市金凤区良田镇园林村，“大美良田”直播间已成为村民们的“口头禅”。
2023年，金凤区抢抓电商直播经济风口，整合17万元项目经费，在园林村打造“共享直播间”，开设“大美良田”等平台直播账号。
经过一年多的发展，在主播禹雅倩和惠菊花等年轻人的带动下，经过培训的村民们拿起手机走进直播间，把地里种的、家里养的卖到了全国各地。
他们，站在灶台边、院子里，自信地展示着自我！
土炉里掏出诱人的“烤鸡” 禹保良靠直播救活了“老本行”
5月28日17时30分许，园林村村民禹保良家已围了不少人，大家的目光都聚焦在院子里烧得正旺的土炉子上，随着土炉盖子揭开，浓郁的香味瞬间弥漫在空中，钻进鼻腔，挑逗着味蕾。“香，真香！”伴随着啧啧的称赞声，人群沸腾起来，“我要一只鸡”“我要两条鱼”“给我来个烤羊排”……土炉里包裹着锡纸烤制的美食，很快被装进一位位顾客手中的塑料袋里。很快，人们心满意足地离开，院子里重归宁静。
自从2021年重拾烤鸡这个老本行后，这样的情景几乎每天都在上演。禹保良15年前就开始做烤鸡炸鸡生意，金凤区良田镇、西夏区兴泾镇和同心路……哪儿人气旺就到哪儿摆摊，因为味道好，烤鸡炸鸡很受欢迎。后来，由于管理不善，资金出现问题，生意停摆。2015年，他回到村里搞牛羊养殖，却因缺乏经验没成功，思来想去决定干回老本行，就在自家院子里砌起3个土炉子，做烤鸡生意。
禹保良的哥哥开了个五金店，闲暇时喜欢拍短视频发到快手上，获益颇多，禹保良看到后也决定走实体加直播的路子。每天，他从炉子生火开始直播，一直到当天食物卖完。因为是土炉烤鸡，不少人觉得新鲜，一周粉丝就涨到3000多个，每次直播间都有四五百人，询问购买的顾客更是不少。但由于不懂直播规则，禹保良老违规，不时被平台限流。
正当禹保良发愁时，村里免费举办的主播培训班解了他的燃眉之急。为了打通销售“最后一公里”，去年金凤区启动实施新农主播人才培养计划，并依托银川市“导师帮带”乡村振兴人才凝聚计划建设项目，培育农村电商生力军。同时，成立了园林村“导师帮带”联系站，包括8个专家导师和两个农民导师，手把手对农户进行指导。
经过一周培训，禹保良学到了不少直播技巧和视频剪辑知识，加上自己琢磨，直播的感觉越来越好。“老铁们，你看这火炉子每天都烧得旺旺的，羊腿羊排羊脖子、牛排鸡胗鸡爪、烤鱼烤鸡都有啊！”直播中，禹保良站在呼呼燃烧的土炉子前，转动着手里的烧火棍，大声吆喝。“老铁们，到家吃啊，这是家庭聚会！”在现场大快朵颐的食客成为视频主角，有人拿起诱人的食物，竖起大拇指……直播和短视频为禹保良带来源源不断的客流。烤制食物不宜长时间运输，银川、吴忠、石嘴山等地的食客就慕名上门购买。食材新鲜，调料配方独特，再加上食客的口口相传，土炉烤鸡的名声越来越大。
“现在平均每天烤七八十只鸡，一两只羊，50斤左右牛排，十几条鱼，三四十斤鸡爪，节假日烤得更多。我最忠实的一拨顾客，半个月来了12次，每次都吃羊排、烤鱼，我也很好奇，问他们‘天天吃，吃不烦吗？’人家说‘就好这一口’。”禹保良自豪地说。除了区内顾客，还有人从内蒙古、甘肃、青海等地赶来品尝，现在区内外加盟店已有19家，烤鸡生意一年为禹保良带来30万元左右的收入。
从“嘴都张不开”到“随时开播” 网格员和妇联主席带货收获自信
“家人们，大家好！倩兜兜主播面前的是甜糯玉米和正宗的宁夏枸杞，今天咱们就是宠粉……”摆好商品，打开直播设施，禹雅倩面露微笑，打开话匣子，在和网友的互动中，不失时机地推介农产品。直播间里整齐摆放着枸杞原浆、八宝茶、桃子、杏、甜瓜、葡萄等产品的包装盒。
禹雅倩是园林村网格员，主要配合驻村工作队开展乡村振兴工作，她还有另一个身份——“大美良田”直播间主播。她和搭档——园林村妇联主席惠菊花配合默契，在直播间销售应季蔬果，去年光西梅就卖了3000多斤。
在镜头前自信满满的禹雅倩，一年前可不是这样。她说自己从没想过做主播，就是“赶鸭子上架”。“大美良田”直播间建成后，年轻的禹雅倩参加了主播培训，跟着团队学习拍摄、剪辑视频。被当作重点主播培养对象后，村里又派她去固原市西吉县吉强镇龙王坝村学习短视频剪辑、直播实操和运营等相关知识。
“说实话，压力很大，刚开始完全不懂直播流程，面对手机嘴都张不开，非常难。”通过培训，她开始尝试出镜，拍摄田园风光、探访温棚果蔬，并与惠菊花搭档，先从娱乐主播开始练嘴皮子。慢慢地与电商平台合作，销售园林村的农产品，现在则是随时开播。
迈出了电商主播的第一步，禹雅倩并没有放松要求，她关注了多位知名“三农”主播的账号，向更优秀的人学习，“直播最难的是话术，每个人都有自己的风格，要结合自身情况，用心揣摩。”主播之路虽然辛苦，但让禹雅倩愈发自信，“不做也不知道我还有这方面的潜力，我一定可以的。”
驻村书记还在忙“大事” “园林村的故事”即将搬上舞台
在电商主播们考虑如何精进技艺的同时，园林村驻村第一书记李洋也在谋划更大的发展。李洋是银川科技学院派驻到园林村的，“我已经是第二轮驻村了，从刚来时听不懂老乡说话，到现在能说当地流利的方言，不知道的还以为我就是在这个村长大的。”
由于只卖应季农产品，“大美良田”直播间最初是季节性开播，影响引流。为解决这个问题，今年2月园林村成立合作社，注册“大美良田”商标，同时与企业合作推出枸杞原浆、八宝茶等产品，有了产品就能做到经常开播。开播常态化对主播的要求也更高，今年园林村准备派两名优秀主播外出培训，同时在网上购买优质课程，提供给愿意学习的村民。
“目前来看，电商销量最好的是村里种的西梅，我们的西梅香甜可口、软糯多汁，去年卖到外地每斤十几元，一共卖出3000多斤。”李洋说。在他看来，西梅种植成本低，产量高，除了鲜果，还可以做深加工，生产西梅原浆、西梅酸奶、西梅干等，能为村民带来实实在在的收益。
去年9月，园林村与一家养鸡场达成合作，购进3000只蛋鸡崽发放给58户脱贫户和监测户，鼓励大家发展养鸡产业。现在村民散养的蛋鸡陆续开始产蛋，纯天然无污染的土鸡蛋在直播间很抢手，已经售出近万个。
最近，李洋还在忙一件大事，带着十几个村民彩排情景剧《园林村的故事》，为6月份到良田镇演出做准备。园林村申请到银川市“导师帮带”文化创建项目，邀请专业人员来村里采风、写剧本，指导村民本色出演。1983年开始从泾源县大山里吊庄移民的园林村，今年已经41岁，这部情景剧将围绕盖大棚、做直播带货两个故事，呈现园林村今非昔比的巨大变化。
