“三月冬藏三月春，头茬枸杞六月红。6月的枸杞，就是最美的风景线，‘家人们’看到我手上的枸杞鲜果了吗？这是我刚从树上采摘下来的，又大又红还特别甜……”6月12日上午，第七届枸杞产业博览会枸杞开园节在银川百瑞源殷红子熟枸杞庄园开幕。在田间地头，数名主播不惧烈日为宁夏枸杞代言。与往年不同，今年的开园活动首次采用“线上+线下”相结合的云享方式，只要打开手机，每一粒枸杞采摘全过程都能实现线下采摘、线上云享。
开园节启动现场。
“宁夏枸杞，每年可采摘10到12茬，头茬枸杞是一年当中历经3个月冬藏、3个月春生，在仲夏6月结出的第一茬果实。头茬枸杞营养价值最高，口感最为甘甜可口，具有皮薄、肉厚、汁多、籽少、味美、营养足的特点，养生界称之为‘超级水果’。”宁夏枸杞协会会长、百瑞源董事长郝向峰表示，头茬枸杞开园活动通过实时直播、线上互动云享方式，可以帮助企业更好地了解市场需求和客户反馈，增强宁夏枸杞知名度和美誉度。
摘枸杞喽。
相比往年，今年百瑞源枸杞有了更多保鲜形态，从田间地头到车间48小时快速锁鲜。多品类枸杞保鲜产品也让经销商有了更多选择，在头茬枸杞采摘现场，不乏来自全国各地的经销商身影。“头茬锁鲜枸杞解决了鲜果枸杞无法长时间保存的问题，我第一时间抢先订购一批，让客户感受不一样的口感。”来自江苏的枸杞经销商王奇说。中泰证券宁夏分公司财富部理财经理李鹏飞表示，公司经常组织客户沙龙活动，会不定期采购百瑞源枸杞产品答谢外地客户，除了锁鲜枸杞外，枸杞原浆之类的饮品也非常受客户欢迎。
在枸杞田里打卡拍照成当日一景。
近年来，贺兰县坚持把枸杞产业作为改善生态环境的绿色产业、输出地建设的支柱产业和带动农户增收致富的民生产业重点培育，发展食品、饮品、护肤品、保健品等多种枸杞精深加工产品，产品进驻淘宝、京东、苏宁易购等多个电商平台，远销国内外，2023年综合产值近19亿元。 截至2023年底，全县枸杞种植总面积2495亩，其中果用枸杞765亩 、叶用枸杞1730余亩，年产鲜果80余吨 、枸杞芽菜595吨。
“贺兰县已完成百瑞源枸杞博物馆提升改造项目、枸杞庄园‘枸杞+文旅’项目，正在建设枸杞茶饮料生产线项目、枸杞芽茎叶杆枝条饲料化综合利用加工项目、枸杞原浆生产线扩建等7个项目。今后，贺兰县将立足自身优势，通过加强科技研发和精深加工，壮大自身品牌，实现综合效益翻番。”贺兰县委宣传部相关负责人表示。
